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Inland 21.03.2026, 17:46

Ernährungssicherheit in Deutschland: Landwirtschaft als systemrelevant

Deutschland deckt 83% des Lebensmittelbedarfs selbst.

Wichtige Fakten

  • Deutschland deckt 83% des Lebensmittelbedarfs selbst.
  • Düngerpreise sind durch den Iran-Konflikt sprunghaft gestiegen.
  • Die Agrarministerkonferenz berät über Ernährungsnotfallvorsorge.
  • Naturschutzverbände fordern Ökolandbau für Unabhängigkeit von Importen.
  • Die EU-Kommission plant eine 20%ige Kürzung der Agrarsubventionen ab 2028.

Ernährungssicherheit in Deutschland

Deutschland kann sich mit etwa 83 Prozent seines Lebensmittelbedarfs selbst versorgen, wobei der Selbstversorgungsgrad bei Getreide, Fleisch, Milch, Kartoffeln und Zucker über 100 Prozent liegt, bei Obst, Gemüse, Pflanzenölen und Eiern jedoch deutlich darunter. Geopolitische Krisen, wie der Konflikt im Iran, haben jedoch zu sprunghaft steigenden Düngerpreisen geführt, was die Versorgungssicherheit gefährdet. Die Agrarministerkonferenz berät aktuell über die Umsetzung der Ernährungsnotfallvorsorge, um auf Naturkatastrophen oder andere Krisen vorbereitet zu sein.

Politische Debatte und Prioritäten

Bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber (CSU) betont die Systemrelevanz der europäischen Landwirtschaft und fordert, diese mit der gleichen Priorität wie die Bundeswehr zu behandeln. Konservative Agrarpolitiker und Verbände setzen sich für weniger Bürokratie und mehr Produktion ein, während Naturschutzverbände wie der BUND im Ökolandbau eine Lösung sehen, um unabhängig von Importen zu werden. Die EU-Kommission plant eine Kürzung der Agrarsubventionen um 20 Prozent ab 2028, was die Ressourcenverteilung weiter beeinflussen könnte.

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